알고 떠나자/인도네시아Indonesia1 인도네시아에서 먹어야 할 음식 12가지 세계에서 가장 큰 군도 국가인 인도네시아는 1,904,569㎢에 걸쳐 다양한 문화와 영향으로 가득하다. 인도네시아의 음식 문화는 17,500 개의 섬, 38 개의 지방 및 700 개의 방언 사이의 지역 요리를 기반으로 한다고 인도네시아 요리 책 저자 윌리엄 웡소 (William Wongso)는 말한다. "인도네시아의 맛은 매우 다양하며 아체(인도네시아 최서단 지방)에서 서수마트라(서부 지방)까지 비행으로 약 1.5시간 밖에 걸리지 않지만 음식과 맛은 완전히 다릅니다." ‘인도네시아의 맛 : 윌리엄 웡소 (William Wongso)의 요리 불가사의’의 75 세 저자는 수십 년 동안 인도네시아를 여행하고 먹었지만 여전히 전부를 맛보지 못했다고 했다. 한때 ‘향신료 섬’이라는 별명을 가진 인도네시아 동부의 .. 2022. 12. 18. 이전 1 다음 반응형
